admin 陽光訊（記者 楊小娟）近日重慶中專學校的教材，陜西省教育廳組織專家對申報“十四五”首批職業教育國家規劃教材進行了初審重慶中專學校的教材，對初審合格的295種教材名單予以公示。在初審合格名單中，西安旅游職業專申報的三本教材成功入圍，這也是陜西省初審合格名單中唯一的中等職業學校。
“十四五”國家規劃教材檔次高，入圍難度大，教材必須體現本專業在學科教學方面的最高水平。本次三本教材入圍，是西旅繼去年教師教學能力比賽獲重大突破后的又一次成功突圍，是西旅教師專業水平、教學能力及綜合素質的又一次展示。在此，向三本教材的主編及參編人員表示祝賀重慶中專學校的教材！
馮相民校長堅持把深入實施“三教” 改革，促進教師卓越發展作為頭號工程，研究制定激勵措施，親自安排部署，靠前指揮，廣大一線教師積極響應，乘勢而為。近三年學校共編寫校本教材12本，涉及旅游服務與管理、高星級酒店運營與管理、幼兒保育和中西餐烹烹飪等多個專業。
《烹飪營養與安全》（第三版）高等教育出版社
《烹飪基礎化學》（第三版） 高等教育出版社
《幼兒藝術欣賞與表現》（美術基礎）高等教育出版社
編輯重慶中專學校的教材：徐瑞霞
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