重慶市哪些中專有烹飪專業的(重慶市有哪些中專職業學校)

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此前發布的《中國流動人口發展報告》顯示重慶市哪些中專有烹飪專業的，我國流動人口已進入家庭化遷移。當農家子弟扎根城市重慶市哪些中專有烹飪專業的，出于養老和育幼的雙重考量重慶市哪些中專有烹飪專業的，很多父輩也選擇隨遷進城。從離鄉到融入，這些父輩們也經歷了許多充滿滋味的故事。專家建議，社區造冊時應更有意識地覆蓋這一群體，子女也要給予有力的過渡支持。

50多歲的沈濤沒想到在這個年紀還能走出山西大同的農村老家，在北京過起早八晚五的生活。他做保潔的大廈就在孫子學校的旁邊，每天工作結束后就和老伴一起去校門口接孫子放學。有兒孫在身邊孝順，有老伴一起樂呵，還能有一份屬于自己的工作，他覺得這就是天倫之樂。

當農家子弟扎根城市，出于養老和育幼的雙重考量，很多父輩選擇隨遷進城。此前發布的《中國流動人口發展報告》顯示，我國流動人口已進入家庭化遷移。在近1800萬隨遷老人中，專程來照顧晚輩的比例高達43%，為與子女團聚或自行異地養老的比例為25%。

從雞犬相聞的鄉村，來到鋼筋水泥的城市，初來乍到的“老漂族”要面臨諸多經驗外的狀況?！豆と巳請蟆酚浾呷涨皩Χ辔浑S遷父母進行采訪，了解他們的都市生活新體驗。

離鄉重慶市哪些中專有烹飪專業的：千般滋味在心頭

傍晚時分，沈濤和老伴接孫子放學回家，聽著他一路嘰嘰喳喳地講學校的生活。八年來，看著眼前的小孫子一點點長大，沈濤回想當初背起行囊離開家鄉的經歷，感覺其中有許多說不出的滋味。

兒子沈康在中專學的烹飪專業，想著能掌握一門實在的手藝，畢業后就離家闖蕩。多年來四處輾轉工作，積累經驗，好不容易在北京安定下來，目前在一家四星級酒店做面點，經常忙到半夜才下班。

八年前，孫子在北京出生，正好老家村里修路拆遷，沈濤和老伴就被接來北京生活，順便幫著帶帶孫子。聽到兒子的建議，沈濤沒多想就應下了，“孩子在大城市不容易，我們得幫襯著點?！彪x開老家前，他卻打起了退堂鼓，“這輩子都沒出過省，北京的生活是啥樣呢？”

臨行前的復雜情緒，對王麗蕓來說也是感受頗深。今年61歲的王麗蕓來自黑龍江省雞西市密山市，身上帶著東北人特有的闖勁。女兒杜萌大學畢業后進入互聯網公司工作，一直是她的驕傲。

2017年，在北京定居的女兒傳來懷孕的喜訊，王麗蕓和老伴立馬攬過了帶外孫女的任務。女兒預產期降至，就在倆人出發前一周，王麗蕓年近九旬的公公卻突然病倒，老伴無法一起赴京，她一下子亂了陣腳。經過商量，兩人決定分頭照看，王麗蕓狠狠心踏上了開往北京的火車，卻抹了一路眼淚。

“根據第七次人口普查數據，隨遷老人數量仍在增長?！敝袊嗣翊髮W老年學研究所副教授唐丹表示，人口流動和人口老齡化的速度都在加快，兩種因素一疊加，“老漂族”規模不斷擴大?？紤]到城市的基礎設施更完備，大量農村老人投奔子代、含飴弄孫、實現團圓。

城居重慶市哪些中專有烹飪專業的：想說愛你不容易

進城，只是一跺腳的事情，與城市的磨合卻是一場艱辛之旅。

對王麗蕓來說，盼來外孫女的雀躍，很快被照顧嬰兒的辛苦沖淡，“孩子白天離不開人，夜里也睡不了囫圇覺?！倍琶葷u漸意識到母親的落寞，以及她對留在農村的老伴的牽掛。她回憶道，“以前母親喜歡在農閑時串門、跳廣場舞，生活很豐富，現在完全被孩子拴住了?！?/p>

離開了熟悉的鄉村環境，陌生的城市讓這些遷居老人們既膽怯又好奇?！叭コ幸弊哌^紅綠燈再右拐，從超市出來左拐走10分鐘有個小公園?！鄙驖X得，北京真大真氣派，也真容易迷路，起初每次出門，他都要在心里默念兒子的囑咐。

在外打拼不易，沈濤小兩口租的是50平方米的一居室，一家老小都要在這個狹小的空間里日日相對，彼此都有些拘謹?！皟合笔悄戏饺?，吃不慣我老伴搟的面條，生活上也比較講究?！鄙驖行o奈。

好不容易把父親張宏義從安徽宿州泗縣老家接到北京的張叢斌也發現，盡管給身為老戲迷的父親早早準備好了收音機、影碟機，他也遠不如在老家時開朗?！拔覌屓ナ赖迷?，是父親在村里做各種工作把我辛苦拉扯大，但他舍不得老家的地和人，好不容易才讓他來北京和我一起住?！?/p>

張叢斌不知道的是，樓下老人們聊的話題，父親插不上話，也擔心大家聽不懂自己的皖北方言，索性就不開口，社區的免費體檢、合唱比賽等活動也只向本地老人開放。某次住院做了個小手術，張宏義發現回老家才能報銷，從此越發頻繁地念叨“還不如回去”。

對此，唐丹分析稱，“隨遷老人融入城市有兩道難關。一是思想關，難舍的鄉土情結、代際之間的沖突、社交網絡的萎縮，都讓他們陷入無助。二是制度關，作為常住人口，‘老漂族’跟戶籍人口一樣享有很多權利，但他們并沒有完全進入基層公共服務的視野之內?！?/p>

共融：直把他鄉作故鄉

轉機總是不經意間出現，走出最初的“異鄉焦慮”后，隨遷老人們的城市生活打開了新局面。

隨著孫子一天天長大，沈濤可支配的時間也變多了。一次偶然的機會，他應聘到了孫子學校旁邊的大廈做保潔。這份工作讓他與城市零距離接觸，繼而感受到這里的包容，“清早去上班，和去地頭溜達也沒什么兩樣，大家也很尊重我，很快就適應了?！彼氲氖浅米约哼€能工作，為兒子買房的首付再幫著使把勁兒。

父親對新生活的抗拒是張叢斌的心病，他決定推父親一把?！鞍€給認識的老鄉打電話，誰的父母在北京，就約出來一起吃飯，讓他們帶帶我爸?！边@招果然奏效，進入老鄉的圈子后，張宏義又加入黃梅戲的戲友會，用他的話說，是找到了“組織”。

住的時間久了，張宏義發現了北京的魅力。跟戲友們約著一起排練、聚餐、爬山，日子比在老家還紅火。他的左膝蓋有關節炎，去省城看了幾次也沒見好，北京的大醫院藥到病除。張宏義慢慢理解了兒子為何執意“北漂”，也喜歡上了這座城市。

為了緩解母親的壓力，杜萌周末陪著母親聊天、逛商場,還專門請了個鐘點工做飯。外孫女開始上幼兒園后，王麗蕓獲得了新的社交機會?！霸谛ｉT口跟幾個本地老人聊熟了，她們白天帶著我到處轉悠，下午再結伴去接孩子?！倍琶扔X得，那個風風火火愛交際的母親又回來了。

如何讓農民工隨遷父母擁抱更美好的城市生活？唐丹認為，一方面，要打破戶籍藩籬，健全社會保障政策，推進基本公共服務均等化，社區造冊時應更有意識地覆蓋這一群體。另一方面，在陌生的環境中，和睦的代際關系至關重要。子女要在充分尊重老人生活意愿的基礎上，給予有力的支持，幫助他們實現平穩過渡。

（應受訪者要求，本文均使用化名）

工人日報記者陳曦

來源： 工人日報