9月29日重慶渝中專業器皿柜定制,2021年“巴渝工匠”杯第三屆重慶市殘疾人職業技能競賽暨全國殘疾人崗位精英賽重慶選拔賽重慶渝中專業器皿柜定制,在中國(重慶)職業技能公共實訓中心圓滿閉幕重慶渝中專業器皿柜定制,殘疾人朋友通過競賽和培訓,提高殘疾人職業技能水平和綜合素質,促進殘疾人就業創業。
殘疾小伙夢想當咖啡師
“我想成為一名專業的咖啡師,從這個比賽中,學到了不少新東西?!甭犃φ系K小伙曾政正在整理制作咖啡的器具,動作熟練、手腳麻利。
曾政
“兩年前,參加了一場咖啡培訓活動,也就是從那時起,喜歡上了研究咖啡?!?8歲的曾政來自渝中區,他通過手語講述著他與咖啡的故事。
在選手咖啡練習區,上場前,曾政仔細核對材料和流程,“雖然參加過幾次賽事了,但還是很緊張?!?/p>
根據殘疾人咖啡師職業技能競賽要求,以現場制作四杯濃縮咖啡、卡布奇諾和創意咖啡的競賽方式,最終以技能操作的評定成績確定排名。
“今天要做4杯不同類型的咖啡?!痹诒荣惉F場,曾政和其他選手們有序操作著,一股濃郁的咖啡香充滿了賽場。在曾政看來,通過培訓和比賽,學到了很多專業咖啡理論知識,也認識才許多咖啡行業人士。
夢想成為一名咖啡師,曾政對咖啡的熱愛,已經深入到骨子里,場上的他一臉嚴肅認真。如今,每到一個地方,曾政都會去品嘗咖啡,購買各式各樣的咖啡杯、咖啡勺。在比賽現場,曾政帶了一個大行李箱,行李箱里裝的都是他的“寶貝”,形態各異的杯子,還有各種專業咖啡制作器具。
這些都是他從各地淘來的,制作一杯上好的咖啡,對每一項材料的用量要求精準,稍有偏差,呈現出來的味道都截然不同,對此,曾政習慣用自己的器皿做練習。
“山外有山,人外有人,大賽高手多,我也要不斷努力,追逐夢想?!庇辛朔较蚝蛪粝?,曾政堅毅而執著。
提升殘疾人職業技能水平
和曾政一樣,參賽們也希望通過培訓和比賽,掌握一門新技能,從而實現就業創業。
參賽選手們有的熟練麻利,調制創意咖啡,有的稍顯生疏,評委們鼓勵他們好好發揮?!按舜胃傎愂菫闅埣踩丝Х葞熖峁┮粋€展示和比拼技能的舞臺,也是殘疾人順應市場需求,實現就業增收的渠道之一?!敝袊ㄖ貞c)職業技能公共實訓中心咖啡項目部負責人熊玉蘭介紹,現場還邀請到萬豪酒店、漫咖啡、動物園咖啡等企業,現場為殘疾人提供招聘崗位。
除了咖啡師競賽,本次活動還舉行了直播帶貨(互聯網營銷師)競賽,以及職業指導師競賽。在直播帶貨(互聯網營銷師)競賽中,參賽選手將分隊與同行業的主播進行比拼,依次展示直播帶貨的全部流程,并進行商品帶貨推介,以直播銷售額度及點贊數量決定成績及排名。
“寶寶們,美味可口,趕緊下單吧重慶渝中專業器皿柜定制!”來自忠縣的選手陳玉英正在用甜美的聲音,細致入微地向大家介紹食品,讓大家了解食品的特點。
直播帶貨現場,參賽選手結合歌唱、舞蹈、曲藝等方式進行粉絲互動、商品帶貨,熱鬧非凡,像極了一場綜藝表演。
此外,職業指導師競賽中,選手們以自身經歷,剖析和分享了在職業指導、就業服務等業務工作中的真實案例。
活動相關負責人表示,本次大賽共有直播帶貨(互聯網運營師)、職業指導師、咖啡師等3個項目的比賽,經過4天激烈的比賽,每個項目評比出第一、二、三等獎以及優勝獎。優秀選手還將代表重慶參加10月份在浙江嘉興舉辦的全國殘疾人崗位精英賽。
大賽的舉辦,是深入推進黨史學習教育“我為群眾辦實事”實踐活動的具體舉措,展示了殘疾人“自尊、自信、自強、自立”的精神風貌和職業技能,有效推動全市殘疾人技能人才隊伍建設,提高殘疾人職業技能水平和綜合素質,促進殘疾人就業創業。
上游新聞記者 李舒