重慶市經貿中專學校有烹飪專業嗎(重慶交通職業學院)

學生行鞠躬禮、師傅喝拜師茶……18名中餐烹飪與營養膳食專業學生向企業師傅“拜師學藝”。當傳統師徒傳承遇上現代職業教育重慶市經貿中專學校有烹飪專業嗎，這種新穎而具有特色的“現代學徒制”學習方式，以及與知名企業深度合作的育人模式，成為江蘇省溧陽中等專業學校師生和家長及溧陽教育關注的熱點。

簽約

為深入推進現代學徒制試點工作，6月9日上午，溧陽中專中餐烹飪與營養膳食專業現代學徒制班開班儀式在天目湖賓館宴會廳隆重舉行。

活動現場，舉行了隆重的收徒拜師儀式。18名中餐烹飪與營養膳食專業學生根據各自崗位分別上臺行拜師鞠躬禮，奉拜師茶；四位“企業師傅”喝拜師茶，留師徒照；天目湖賓館行政總廚戚志海師傅、“企業師傅”代表董連椒師傅與徒弟代表郭昕同學分別發言。儀式感滿滿的收徒拜師儀式，透露出莊重而嚴肅的氛圍，讓在場的每一個人都感受到薪火相傳的延續，更是一種“校企雙制、工學一體”的企校合作育人模式，促進職業學校提質培優、提高人才培養質量的新動能。

拜師

活動最后，學校張平方副校長與天目湖賓館王群總經理簽署了現代學徒制校企聯合培養協議，并與學生及家長簽訂了“四方協議”。簽約儀式開啟了現代學徒制培養人才的新篇章，校企合作將為職業教育發展培養更多的優秀人才，把更多的“學徒”培養成大師，為助推職業教育與溧陽旅游經濟的發展貢獻力量。

據悉，一直以來，溧陽中專充分發揮職業教育優勢，積極對接地方產業需求，不斷激發校企合作潛能，全力推進現代學徒制試點工作，為實現“‘地方具魅力，省內屬一流，國內有影響’的縣域職教名?！钡念I航學校建設目標而不斷奮進。

通訊員 謝建平 揚子晚報/紫牛記者 畢俊星

校對 盛媛媛

來源重慶市經貿中專學校有烹飪專業嗎：紫牛新聞