重慶市新渝技工學校是民辦的嗎(重慶市新渝技術學校)

△重慶小面技能大賽新聞發布會

十余種調料一字排開重慶市新渝技工學校是民辦的嗎，一挑一勺之間全是學問。4月24日重慶市新渝技工學校是民辦的嗎，第二屆全國重慶小面技能大賽將在重慶市沙坪壩區磁器口拉開大幕。全國21個省市的小面高手將齊聚一堂，在一道重慶城大街小巷中常見的面食上一較技藝高低。

3月31日，在第二屆全國重慶小面技能大賽新聞發布會上，組委會負責人表示，本屆大賽的主題是“小面進千家，技高行天下”。

目前面條專項賽全國選拔賽已經基本完成，21個省區市將組隊參賽。

磁器口看“廚神”一較高低

重慶小面只是此次大賽的比賽內容之一。據悉，本屆大賽全稱為第八屆全國飯店業職業技能競賽面條專項賽全國決賽暨“巴渝工匠”杯第二屆全國重慶小面技能大賽和首屆全國中國菜技能大賽。

也就是說，本次大賽共含三個項目的國家級競賽，分別為面條專項賽全國決賽、全國重慶小面技能大賽和全國中國菜技能大賽。目前，已有1200余人報名參賽，預計觀賽規模達5萬人次。

大賽現場謀劃了10個特色功能區，集宣傳、展示、互動、競賽等四大功能為一體。

在扣人心弦的技能競賽區將有150個工位，150名選手同臺競技。同時，組委會還將邀請全市技工學校、民辦職業培訓機構和技能大師工作室等現場進行面塑、茶藝、手工繡等技能展示。此外，觀賽市民還可以在大賽現場參與川渝“小面”對對碰、未來小面體驗館，外籍朋友“我在重慶學小面”等精彩互動活動。

市民線上線下觀賽互動

大賽組委會負責人表示，市民可以通過線上線下兩種方式觀賽和互動。

現場觀賽的市民出示“渝康碼”，進行體溫檢測后進入比賽區域觀賽。選擇線上觀賽的市民，通過沙坪壩手機臺、沙磁薈等新媒體多渠道觀看賽事直播。

冠軍將獲“全國技術能手”稱號

火鍋、小面是重慶的兩張特色名片，每年來重慶學習制作重慶小面的人數超過3萬，聯系加盟企業超過5000家以上，學習重慶小面外國人累計超過1000人。

新聞發布會上，組委會人士表示，目前重慶小面全市門店達到8.3萬家，每天賣出小面1260萬碗，年產值近150億元，全國門店接近20萬家，年產值超過400億元。

據悉，此次面條、重慶小面和中國菜三項大賽均設一、二、三等獎，一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，由大賽組委會頒發榮譽證書并分別給予1萬元、5000元、3000元的獎勵。

同時，對面條專項賽決賽第一名獲得者，且為職工身份的，由組委會報請國家人社部授予“全國技術能手”榮譽稱號，晉升技師技能等級，已具有技師資格的，晉升高級技師技能等級重慶市新渝技工學校是民辦的嗎；對獲得決賽第2—5名的選手，晉升高級工技能等級，已具有高級工技能等級的，可晉升技師技能等級。

此外，對重慶小面項目參賽成績合格的選手，由重慶市人力社保局頒發小面專項能力證書，決賽前100名的單位由組委會授予新的《重慶小面百強》獎牌。對中國菜項目參賽成績合格選手，晉升高級工以上技能等級，最高可晉升高級技師技能等級。

上游新聞·重慶晨報記者 李晟

來源重慶市新渝技工學校是民辦的嗎：上游新聞 匯聚向上的力量